当前位置: 首页 > 文章教程  > 美食烹饪 > 饮食文化

宴会礼仪:客人入席后的礼仪

5/16/2018 11:58:48 PM 人评论

入席前、烟,茶(近来多改用汽水、可乐等)不可全部假手于餐馆的服务员,主人或招待人员应礼貌性的亲自递烟倒茶。入席时主人事先就要有计划地分配坐席,分别招呼客人入席,以免临时紧张,乱作一团。上菜之前,做主人的,先要向同桌的客人敬酒,照例说一句感谢光临的话,以…

入席前、烟,茶(近来多改用汽水、可乐等)不可全部假手于餐馆的服务员,主人或招待人员应礼貌性的亲自递烟倒茶。

入席时主人事先就要有计划地分配坐席,分别招呼客人入席,以免临时紧张,乱作一团。

上菜之前,做主人的,先要向同桌的客人敬酒,照例说一句感谢光临的话,以后每道菜来时,也要举杯邀饮,然后请客人“起筷”。

在大规模的中式宴会中,有时会多至数十席的,照例主人要带主要亲人到每桌去敬酒。这时候就要估计大约需要的时间。在适当的时候,到每桌去敬酒。到了每一桌之前,就能够遍见每一位客人,并且一一致意了。

散后、主人便要回到门口,等待客人离去。道别的形式,可以一一握手送行。在规模较大的宴会中,送客是到此为止。

可是,若是三两桌的小型宴会,主人对某些来宾,如长辈、路远的稀客,还有差遣小辈送上一程的必要,或者给他们雇车,以表示自己的情意。

此外,在跟客人辞别时,如果客人较少,还可以说句客套话,如“谢谢光临”等。

相关教程

  • 喝咖啡必知礼仪你知道多少?

    咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯耳将杯子端起。喝咖啡时,用右手拿着咖啡杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜,不可发出响声。不要满把握杯、大口吞咽,或俯首去吸咖啡。现在,出于方便,不少人喝速溶咖啡。只要舀一勺咖啡,冲上开水就能喝。但是,稍为…

    5/16/2018 11:58:45 PM
  • 客家惊蛰民俗饮食:炒虫

    惊蛰雷动,百虫“惊而出走”,从泥土、洞穴中出来,于是虫蚁开始活动,逐渐遍及田园、家中,或殃害庄稼,或滋扰生活。因此惊蛰期间,各地民间均有不同的除虫仪式。如湖北土家族民间有“射虫日”,于惊蛰前在田里画出弓箭的形状以模拟…

    5/16/2018 11:58:44 PM
  • 惊蛰节气吃梨由来及功效

    惊蛰,惊就是惊醒,蛰就是藏,意思就是指钻到泥土里悦动的小动物被雷震苏醒出来活动,惊蛰这天不同的地方也传承下来很多不同的习俗,其中在饮食上面有惊蛰日吃梨,可以缓解春季的干燥。惊蛰日吃梨:在不少节日忌讳吃梨,比如中秋节、除夕晚上是不摆梨的,忌讳“…

    5/16/2018 11:58:44 PM
  • 妇女节到来 四道美食孝敬老妈

    三八妇女节,在这特殊的日子里我们都应给母亲一个拥抱,怎样给辛劳的母亲一个惊喜呢,今天小编就教大家四款食谱,妇女节那天就由你给母亲一个惊喜!一起来看文章吧。 送给妈妈的妇女节礼物: 鱿鱼冬笋煲:无私真爱角落中孤独的喘息,阴影下黯然的神伤,妈妈从不忽…

    5/16/2018 11:58:44 PM

共有条评论 网友评论

验证码: 看不清楚?