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5/15/2018 10:52:53 PM 人评论

钠和钾是同时被发现的元素,两者是正常生长发育中不可或缺的物质。钠可使钙和其他矿物质溶于血液之中,与新陈代谢息息相关。由于钠广泛存在于食物中,几乎不必担心钠摄取不足,并会导致高血压;另外,夏天运动大量流汗时,钠也会随之丢失。钠的功效:1、防止因过热而疲劳…

钠和钾是同时被发现的元素,两者是正常生长发育中不可或缺的物质。钠可使钙和其他矿物质溶于血液之中,与新陈代谢息息相关。由于钠广泛存在于食物中,几乎不必担心钠摄取不足,并会导致高血压;另外,夏天运动大量流汗时,钠也会随之丢失。
钠的功效:
1、防止因过热而疲劳和中暑;
2、协助神经和肌肉的正常运作。
3、≮建议每日摄取量≯
4、一个健康的成年人每天摄取不超过10g的氯化钠(食盐)即可满足需要。
钠的补充周期:
建议每日补充。
钠的过量表现:
主要症状为软弱乏力、恶心呕吐、头痛嗜睡、肌肉痛性痉挛、神经精神症状和可逆性共济失调等。


食物来历

盐、甲壳类、胡萝卜、腌制品、海产品等。

需要人群

严重缺钠的人会出现碳水化合物的消化不良、神经痛。

缺乏症

神经病、碳水化合物的消化不良。

补钠的食物有哪些 每千克中含量(单位:毫克)
  • 粗盐 92768
  • 冬菜 7228.6
  • 豆瓣 6012
  • 豆瓣酱 6012
  • 白酱油 5757
  • 鲅鱼 5350
  • 虾皮 5057.7
  • 虾米 4891.9
  • 海米 4891.9
  • 榨菜 4252.6
  • 梅干菜 3333
  • 雪里蕻 3304.2
  • 腐乳(红) 3091
  • 牛排 2492.49
  • 腐乳(白) 2460
  • 香肠 2309.2
  • 腐乳(臭) 2012
  • 鲍鱼 2011.7
  • 鲜鲍 2011.7
  • 干墨鱼 1744.00

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