芝士焗红薯
一到秋天，我就爱吃烤红薯。
现在，我就为大家介绍一道非常特别的红薯美食。
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时间：10～15分钟
温度：200℃
材料（＊装满一个烤盘的量）：
红薯3个、青椒1/2个、红柿子椒1/2个、培根3片、玉米粒（罐装）4.5汤匙、奶酪片1片、马苏里拉奶酪碎1把、蛋黄酱4.5汤匙、牛奶3汤匙、橄榄油适量
制作步骤：
①青椒、红柿子椒、奶酪片切丁，培根切条。
②橄榄油倒入平底锅，放入青椒、红柿子椒、培根炒一会儿，然后将锅中的食材倒入盛有玉米粒的玻璃碗。
③红薯洗净，放入预热为210℃的烤箱，烤25～30分钟。
④用勺子挖出红薯瓤。
⑤步骤2处理好的食材和蛋黄酱、牛奶、挖出的红薯瓤混合，搅拌均匀。
⑥步骤5处理好的食材放入步骤4处理好的红薯里。
⑦食材表面放马苏里拉奶酪碎和切成丁的奶酪；红薯放入铺有烤肉纸的烤盘。
⑧烤盘放入预热为200℃的烤箱，烤10～15分钟，烤到奶酪发黄即可。
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