女士们有没有这样一个体会？无论是别人请你帮忙，还是朋友要与你相聚，都会附带一个说辞：一起吃个饭。宴请、招待、聚会……国人似乎只有大吃大喝这一种方式来表达对节日的庆祝，对宾客的盛情款待，或者对工作辛苦的慰问。特别是新年临近，更意味着从年底到年初的饕餮大餐们即将到来。

        有人说爱吃是国人久穷乍富之故，这话我不同意，因为自古以来，贵族似乎比平民更热衷于吃大餐。饭菜里有礼法，有义气，有天下，有江湖，有感情，有中国人的文化传统和精神需求。

        理解归理解，美味大餐却很容易变成对身体的损伤，因为虽说吃饭是生命之必需，一旦变成宴请或聚餐，就成为一件相当辛苦的事情。比如说，中午的宴席上，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，令肝肾负荷沉重，导致下午精力不足，昏昏欲睡，却又无法休息。晚上还要再吃再喝，本来就疲惫不堪的消化系统要继续加班工作到凌晨以后，身体实在是不堪重负。不去吧，亲朋好友又说你不给面子。

        又比如说，你参加会议，做报告，做讲座，激情四溢地说了两三个小时的话，够累的了，然后还要在马拉松式的午餐或晚餐继续陪大家说话，继续表现得兴致盎然精神抖擞，实在是一种应激和折磨。

        开会的日子呢，在空气恶劣的会议室坐了一整天，盼着会后能有空散散步松松腰，却又要在饭桌上坐两三个小时，一直到9点以后，就连臀和腰部的肌肉都已经难以坚持了。

        就这样，在岁末之际，我们的社会精英们，尤其深陷其中，不堪其苦。

        至于那些因为各种需求而请客吃饭的人，吃大餐对他们的身体伤害更大。他们吃的是菜，却说不出菜是什么滋味；喝的是酒，却感觉不出酒的香美。不知道自己吃了多少，也不知道自己到底吃了什么。他们精神上承受着巨大的压力，关心的是自己的愿望能否得到满足。这样的饭局，根本没希望做到营养平衡，也没希望做到正常消化吸收。

        归根到底，吃饭还是要回归它的本来面目，那就是提供营养物质，提供身心的愉悦和满足。我衷心盼望国人能移风易俗，把聚餐吃饭的事情变得轻松一些，新颖一些，健康一些：

        食物总量少点，油少点，盐少点，荤食少点，香精色素少点。蔬菜和粗粮多些，聚餐时间短点，酒少劝点，吃饭时情绪放松点，屋里空气好点，留给餐后走路健身的时间多点。

        从自己来说，在饕餮季节到来之前，要提前做好准备，尽量减少应酬。如果聚餐不可避免，平日饮食更应注意清淡，作为弥补。如果感觉聚餐后身体特别疲劳、乏力、烦躁、不妨做以下几件事情，帮助我们重新恢复轻松和活力：

        ●聚餐之后，次日每餐只喝一碗杂粮粥，加上大量蔬菜和水果，让胃肠、肝脏和肾脏得以喘息，大肠也有机会清理废物。注意，所谓清粥，并不意味着精白大米粥，粗杂粮粥效果最好。

        ●找个空气好的地方，出门走到全身发热。阳光是最好的抗抑郁药，还能有效提高抵抗力。在空气清新的地方运动，能充分吸入富含氧气的空气，还能有效消除压力。

        ●听听柔和轻松的音乐，做做瑜伽，或者在家变换各种不同姿势，一心一意、高高兴兴地做家务。有研究证实，即便是达不到有氧运动标准的家务运动，长期坚持也有利于减少肥胖和疾病危险。

        ●早睡一小时，把窗帘拉严，灯光全部关掉，在彻底的黑暗和安静中入睡。充足和安静的睡眠，是身体进行内部维护修复的最佳条件。