甜蜜小食～蜜渍草莓

5/14/2018 10:16:12 PM 人评论次

1张图片“草莓没有买好，有点酸，就想着做蜜渍，能冲水还能吃果肉，果香清甜，还不错??” 食材明细主料草莓适量蜂蜜适量辅料盐适量甜味口味腌工艺数天耗时简单难度甜蜜小食蜜渍草莓的做法步骤1淡盐水清洗草莓，沥水控干后，干净毛巾吸去多余的水。2蜂蜜适量，最好是液体…

1张图片

“草莓没有买好，有点酸，就想着做蜜渍，能冲水还能吃果肉，果香清甜，还不错😄”

食材明细

主料

草莓适量
蜂蜜适量

辅料

盐适量

甜味口味
腌工艺
数天耗时
简单难度

甜蜜小食蜜渍草莓的做法步骤

1
淡盐水清洗草莓，沥水控干后，干净毛巾吸去多余的水。
2
蜂蜜适量，最好是液体蜜，好腌制。只是我家全是白蜜，也可以了。
3
干净无油的玻璃瓶，草莓切两半，一层草莓一层蜂蜜。
4
最上面，蜂蜜封住。封盖，冰箱冷藏保存，当放个两三天腌透就好。
5
这是腌制一天的，草莓中的汁水已经析出很多了。
6
取出几瓣，凉白开冲水，甜甜的还有草莓香😋

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使用的厨具：其他

所属分类：小吃

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