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大盘肉的做法

8/25/2018 5:34:25 PM 人评论

材料:五花肉200克,泡椒200克调味料:蒜末15克,姜片10克,食盐3克,味精3克,食用油、卤水各适量做法:1 将五花肉在火上烧去残毛,洗净后入沸水中汆烫,捞出备用。2 锅中放入卤水,下五花肉入卤水中卤制40分钟,取出切片。3 锅中放入少许油,将肉片炒出油,下入姜、蒜、泡椒、盐和味精焖至入味即可。

材料:

五花肉200克,泡椒200克

调味料:

蒜末15克,姜片10克,食盐3克,味精3克,食用油、卤水各适量

做法:

1 将五花肉在火上烧去残毛,洗净后入沸水中汆烫,捞出备用。

2 锅中放入卤水,下五花肉入卤水中卤制40分钟,取出切片。

3 锅中放入少许油,将肉片炒出油,下入姜、蒜、泡椒、盐和味精焖至入味即可。

大盘肉的做法

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    8/25/2018 5:34:25 PM
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    8/25/2018 5:34:25 PM

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