烤蘑菇牛肉
有嚼头的蘑菇和牛肉可谓天生绝配。
在用烤肉酱腌好的牛肉上面放上各种蘑菇，
不喜欢蘑菇的孩子们也非常爱吃这道美食哦。
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时间：25～30分钟
温度：240℃
材料（＊装满一个烤盘的量）：
原料：牛肉450克、金针菇1袋、平菇1把、洋葱1/2个、大葱1/3根
腌料：酱油7.5汤匙、清酒3汤匙、白糖1.5汤匙、蒜末1.5汤匙、香油1.5汤匙、芝麻盐1.5汤匙、胡椒粉少许
制作步骤：
①洋葱和大葱切好，平菇用手掰成适当大小。
②碗中放牛肉、洋葱、大葱，放入全部腌料。
③用手抓匀，腌制30分钟。
④腌好的牛肉放入烤盘，平菇和金针菇码放在牛肉上。
⑤烤盘放入预热为240℃的烤箱，烤25～30分钟。
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