豆腐蔬菜杯
豆腐是老少皆宜的食物。
有利于身体健康的豆腐、鸡蛋和各种蔬菜聚在一起，就成了味道鲜美的豆腐蔬菜杯。
再配上漂亮的烤箱容器，一下子就能抓住孩子们的眼和胃。
上下烤功能
时间：10～15分钟
温度：160℃
材料（＊儿童2人份）：
豆腐1/2块、南瓜1/3个、洋葱1/3根、胡萝卜1/3根、淀粉1/2杯、鸡蛋2个、盐0.3汤匙、胡椒粉少许、橄榄油适量
制作步骤：
①豆腐捣成豆腐泥，加盐和胡椒粉调味。
②南瓜、洋葱、胡萝卜切碎，放入豆腐泥中，搅拌均匀；鸡蛋打入其中，继续搅拌。
③烤箱容器中涂橄榄油，放入豆腐泥；容器放入预热为160℃的烤箱，烤10～15分钟。
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