奶油沙司通心粉
美国具有代表性的家庭食品就是奶酪通心粉。
让通心粉粘上香香的奶油沙司，再放入烤箱中烤，
就做出了大家非常喜欢的美味。
有朋友来做客时，可以与朋友分享。
上下烤功能→烘烤功能
时间：10～15分钟
温度：180℃
材料（＊2人份）：
原料：通心粉2把（约120克）、面包屑1/3杯、西芹粉0.5汤匙、盐少许
奶油沙司：面粉3汤匙、黄油4汤匙、牛奶11/4杯、鸡蛋1个、黄瓜碎4汤匙、切达切片奶酪2片、巴马奶酪粉0.5汤匙、胡椒粉少许
制作步骤：
①锅中倒足量水，加一些盐，煮通心粉；煮好后，倒入筛网控干。
②制作奶油沙司：黄油放在锅中加热，待其软化后，倒入面粉，小火翻炒。
③面粉炒成淡褐色后，边加牛奶和鸡蛋液的混合物，边继续加热。
④放入黄瓜碎、切达切片奶酪，再加胡椒粉和巴马奶酪粉调味。
⑤通心粉倒入做好的奶油沙司，拌匀后盛入烤箱容器，撒上面包屑和西芹粉。
⑥烤箱容器放入预热为180℃的烤箱，烤10～15分钟即可。
Tips美味提醒
1. 如果奶油沙司太干，就倒入少许煮面的水。
2. 如果想让味道更浓郁，就再加一些马苏里拉奶酪。
3. 快烤好时，将烤箱功能调为“烘烤功能”，可以让做出的美食色泽更诱人。
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