适量饮酒为何因人而异
一直以来，大家认为适度饮酒有利于健康。美国做了一项研究，少而适量饮酒的老年人，患心血管疾病的概率较低。他们收集了2500名年龄覆盖70～79岁的人员的信息，这些老年人没有一个患有任何一种类型的心脏病，其中半数人向来滴酒不沾，而另一部分人则是适度饮酒者。
研究人员对这些人群进行了为期5年半的追踪调查，期间有307人死亡，383人患过心脏病。他们发现每周饮酒7次者，比完全禁酒者的死亡概率低27.4%，并且患心脏病的概率也低29%。但是，这种普遍性肯定适量饮酒的说法，再后来遭到质疑。
美国加利福尼亚大学的科学家公布的一项研究结果表明，在某些情况下，一周喝上两杯酒会增加一些老人的死亡危险。“那些饮酒量为中度或重度的老人，如果还伴有一些其他病症，如痛风或溃疡类疾病，或同时服用一些能与酒精产生不利的相互作用的药物，其所面临的死亡危险与那些喝酒很少，或喝酒但没有上述疾病的老人比较，要高出20%”。
中医对酒作用的描述是：活血通脉，消愁遣兴，少饮壮神，多饮伤命。通常适量饮酒后，能使心跳加快，血流加快，所以在寒冷的时候，可以起到稳肠胃、防风寒、活血通络的作用。
我想，关于适量饮酒可以降低心血管疾病的发生，以及降低由心血管疾病引起的死亡率的研究，并没有考虑酒精与其他一些病症或药物之间可能产生的不良反应。
适量饮酒对那些没有其他病症的老人来讲，或许是一种健康的选择。但是，对于那些需要服用一些常用药物，如安眠药、关节镇痛药或有抑郁症和肠胃疾病的人来讲，同时饮酒会产生一些不安全的后果。
因此，适量饮酒所能产生的健康效益，因人而异，不能一概而论。但是，可以肯定的是，饮酒过度甚至暴饮，对身体有许多危害。
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